Krehký koláčik z lístkového cesta ukrýva v sebe lahodnú kombináciu tradičného krémového vaječného likéru a sviežich šťavnatých malín. Jedná sa o tradíciu z kuchýň našich starých mám. Sám názov napovedá, že koláčik je bohato plnený a chrumkavosť znásobuje posýpka na vrchu koláčika.