Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- vypracuje plány kontroly a vykonáva analýzy nebezpečenstiev a hodnotenie súvisiacich rizík
- vykonáva denné a týždenné kontroly dodržiavania zásad správnej hygienickej praxe, technologických postupov na jednotlivých úsekov podľa plánov kontroly
- vypracuje sanitačné plány, a neustále pracuje na zlepšení a zvýšení efektivity postupov
- vykonáva kontrolu čistenia a dezinfekcie výrobných priestorov, skladovacích priestorov, technologických zariadení a hygienického stavu pracovníkov,
- vykonáva kontrolu dodržiavania skladovacích poriadkov
- eviduje nezhody a sleduje odstránenie nezhôd
- mesačne reportuje a evidovaných nezhodách a o stave ich odstránenia a o zodpovedných osobách, vykonáva trendové analýzy nezhôd
- pravidelné reporty
- vykonáva skúšky vysledovateľnosti a sťahovania výrobkov
- sleduje skladovacie teploty
- zabezpečuje plnenia plánu vlastnej kontroly a zaznamenáva výsledky
- podľa pokynov nadriadeného spolupracuje pri vypracovaní/aktualizácií pracovných postupov a inej dokumentácie
- vypracuje, aktualizuje a udržiava dokumentáciu HACCP a zabezpečuje dodržiavanie princípov podľa HACCP
Podľa potreby:
- ďalšie úlohy v nadväznosti na pracovnú náplň podľa pokynov nadriadeného
- spolupracuje pri vzdelávacích aktivitách
Zamestnanecké výhody, benefity
Práca v stabilnej a prosperujúcej spoločnosti
Firemný telefón a notebook
Zľava na produkty firmy
Vianočný bonus, náborový bonus
Firemné akcie, teambuildingy
Rodinná a priateľská atmosféra
Informácie o výberovom konaní
nástup: ihneď (zastupovanie počas materskej dovolenky)
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
potravinárstvo
Jazykové znalosti
Maďarský jazyk - Pokročilý (C1) alebo Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)
Prax na pozícii/v oblasti
3
Počet rokov praxe
3
Miesto práce
Múzejná, Dunajská Streda
Osobnostné predpoklady a zručnosti
presnosť, spoľahlivosť, dobré komunikačné schopnosti, tímová práca, zmysel pre detail
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
MINIT je jedným z najväčších výrobcov a predajcov mrazených pekárenských výrobkov v strednej Európe, ktorý má jeden z najmodernejších výrobných závodov.
Sme tvorcami pekárenských zážitkov a našou misiou je robiť každý deň krajším. MINIT je značka, ktorá si cení rodinnú spolupatričnosť, vzájomný rešpekt, nadšenie, dôveru a spoluprácu, teda hodnoty, ktoré sú vlastné každej zdravej a dobrej rodine.
Naše výrobné portfólio má takmer 150 druhov, od francúzskych croissantov až po kváskový chlieb. MINIT predáva svoje výrobky prostredníctvom svojej 500 člennej siete franchise pekární na Slovensku a v Čechách. Zároveň sme významným dodávateľom pre maloobchodné reťazce, obchody s potravinami, čerpacie stanice a HoReCa zákazníkov na Slovensku, v Českej republike, Maďarsku, Poľsku a v ďalších európskych krajinách.
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
Kontakt
Kontaktná osoba: Mgr. Katarína Aradská Polák
E-mail: poslať životopis
Min wage
Od 1 400 EUR/mesiac
Job title
plný úväzok
