Náš šampión za 2022

Pred viac ako 2 rokmi sme prišli na trh s unikátnou kváskovou líniou chlebov OSKAR, ktoré sú vyrobené podľa tradičnej receptúry. Sú jedinečné 27-hodinovou výrobou, dlhou trvácnosťou, výnimočnými vlastnosťami a ingredienciami, ktoré sú lokálne slovenské. Náš majster pekár Oskar, ambasádor značky, u nás pracuje už viac ako 19 rokov a svoje tradičné remeslo predstavuje v modernom šate. OSKAR kvásková línia sa rýchlo stala vlajkovou loďou našej spoločnosti.

Poctivá práca, kvalitný sortiment a neustále napredovanie nám priniesli ovocie v podobe výnimočných ocenení. Výnimočnosť našich kváskových chlebov vlani potvrdilo ocenenie Voľba spotrebiteľov 2022 – “Najlepšia novinka”, ktorú nám udelili prostredníctvom prieskumu samotní spotrebitelia. Ide o najväčší spotrebiteľský prieskum na Slovensku, kde spotrebitelia na základe už získaných skúseností s výrobkom rozhodujú o svojej voľbe. Získali sme aj cenu Danubius Gastro 2022, pre jedinečnosť, vynikajúcu chuť a rustikálny vzhľad. V súťaži Potravinárskej komory Slovenska získala ocenenie Inovácia roka.

Pečú sa v kamennej peci a neobsahujú žiadne prídavné látky, len prírodný kvások, múku, vodu a soľ. Vyrábajú sa predovšetkým zo slovenských surovín. Za konceptom OSKAR stoja dlhé mesiace práce s kváskom, znovuzrodenie starých tradičných receptúr, ale najmú láska a cit k cestu. Presne taký chutný kváskový chlieb dokážeme ditribuovať do každej slovenskej domácnosti, ktorá ocení ľudskú obetavosť, dôslednú prácu, lokálne zdroje a lásku ukrytú v každom kvase.

OSKAR kváskovej línii je venovaná naša nová prevádzka, ktorú momentálne staviame len niekoľko kilometrov od Dunajskej Stredy. Nová prevádzka v Kostolných Kračanoch umožní realizovať výrobu kváskovej línie OSKAR v nových, moderných a technologicky špičkových podmienkach. Prevádzka bude určená len na kváskovú líniu z kamennej pece – na chleby, pizze, iné snacky.

Príbeh OSKAR kváskovej línie si môžete prečítať aj tu: https://www.minitbakery.sk/majsterpekaroskar